明日叶的健康益处研究进展

2021-09-02

贝原益轩的《大和本草》中记录了日本江户时代将明日叶茎部的黄色汁液外用治疗天花的用途，并命名为“shitagusa(鹹草)”，意为“一种强大的滋补药物”明日叶含有查尔酮类化合物如黄色当归醇 ( xanthoangelol)，4－羟基德里辛(4－hydroxyderricin)， ;香豆素类化合物黄酮类化合物如槲皮素 ( quercetin)，杨梅素(myricetin)，芹菜素(apigenin)，山奈酚(kaempferol)，木犀草素(luteolin) 等［2］，其他物质如叶绿素、叶黄素、倍半萜、芸香酸、绿原酸、有机锗、膳食纤维，以及一般蔬菜中含量较低的维生素 B 12 ，并含矿物质、氨基酸及类黄酮、泛酸、胆碱等。科学研究发现，明日叶具有抗癌、调节血糖血脂、抗氧化、抗炎等功效。

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明日叶茶相关知识简介

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2023-02-15